Bit-O-Bal badem parçaları ile yapılan bal aromalı bir şekerleme şekeridir. 1960'lerde mağaza satın alınmış çeşitler seri üretime başladı, ancak bu tarif size gerçek ev yapımı taffy tadı verecek.
kredi: Shaiith / iStock / GettyImages Nasıl Yapılır?
[Things_needed_1]
1 / 2 bal, 1 / 2 fincan şekeri ve 1 ons badem ezmesi birlikte eritin. 270ºF'in yumuşak çatlak aşamasına ulaşana kadar bütün bir tahta kaşıkla karıştırın.
Karışımı 180ºF'ye soğumaya bırakın. 1 fincan kuru toz süt ekleyin ve bir tahta kaşıkla iyice karıştırın.
110º F'ye soğumaya bırakın. Bir merdaneyi kullanarak bir kesme tahtasına şeker verin. Hala sıcak iken bir inç uzunluğunda ve 1 / 2 inç kalınlığında dikdörtgen parçalar halinde kesilmiş. Sertleşip, saklamak için mumlu kağıt parçalarıyla sarın.
İpuçları
Noel hediyeleri için küçük hostes çantalarını sarmak ve saklamak için kırmızı ve yeşil kağıt kullanın.
Her tatil için renk örtüleri kullanın.
Sadece tahta kaşık kullanın.
