Pirinç şarabına birçok şekilde servis yapabilirsiniz. Sake olarak da adlandırılan pirinç şarabı, nasıl geleneksel olmak istediğinize bağlı olarak farklı şekilde servis edilir. Pirinç şarabı servis etmek için otantik Japon usulü karmaşıktır ve Japon tavırları ve gelenekleriyle yakından ilgilidir. Unutmayın ki, hatırı sayılır bir alkol içeriğinin çoğu bira veya lapadan daha fazladır, ancak votka veya viskinden daha az alkol içerir.
Sake geleneksel olarak ahşap veya seramik kaplarda servis edilir.
Sake hizmet
Aşama 1
Oda sıcaklığında içmek istemediğiniz sürece uğrayın ya da ısıtın. Ginjo sake genellikle soğutulurken, junmai sınıfı oda sıcaklığında içilmeli veya biraz soğutulmalıdır. Genshu, ısınmış olmanın yararlarından.
Aşama 2
Japon yolunu servis ediyorsan aşkına bir sürahi koy. Japonlar, tokkuri adı verilen seramik veya ahşap sürahi ve guinomi veya ochoko adı verilen kupaları kullanırlar. Geleneksel olarak, sake içecekleri kendi camlarını dökmezler.
Aşama 3
Sake'yi tamamlayan yiyecekler servis edin. Tuzlu yiyecekler, turşu, tatlı, ağır sake çeşitleri. Daha hafif saka balık, özellikle sushi veya sashimi gibi Japonca preparatlarla servis edilebilir. Jumai sake en iyi peynir ve diğer süt ürünleri ile servis edilir.
Isıtma Sake
Aşama 1
Doğru çeşitlilikse veya ucuzsa, iyiliğinizi ısıtın. Sıcak aşk için doğru sıcaklık 100 ve 104 derece Fahrenheit arasındadır.
Aşama 2
Senin aşkını uzun bir kavanoz ya da balona dök. Kaynana kadar bir tencereye ısıtın ve brülörü alın. Sake kavanozu tencereye koyup periyodik olarak kontrol edin. Sake, kabarcıklar dipte iyi olduğunda "sıcak" kabul edilir, ancak yükselmez ve kabarcıklar yükseldiğinde "sıcak" değildir.
Aşama 3
Isındıktan sonra hızlı bir şekilde hatırlayın. Oturmasına izin vermeyin. Sake açıldığında hızla okside olur ve bir sıvıyı ısıtmak herhangi bir kimyasal reaksiyonu hızlandıracaktır.
