Guavas, çeşitli renklerde gelen tropik bir meyvedir. Onların derileri açık yeşilden sarıya, kırmızıdan ya da mordan, etleri ise soluk pembeden sarıya veya kırmızıya kadar değişebilir. Bütün meyve - kabuğu, et ve tohumlar - yenilebilir ve bu tatlı, sulu, kokulu meyve mükemmel bir püre haline getirir. Püresi Güney Amerika'da yaygın olarak kullanılırBurada peynir veya yoğurt ile servis edilir veya tatlı, meyveli bir tat vermek için tatlılara eklenir.
kredi: rodrigobark / iStock / GettyImages Guava Püresi Nasıl Yapılır
Guava püresi yapmak için mümkün olan en taze guavayı seçin. Aşağıdakileri seçin:
- Düzensiz bir cilde sahip ol.
- Yumuşak veya yumuşak lekelere sahip olmayın.
- Hafifçe sıkıldığında hafifçe verin.
Buzdolabında 2'ten en fazla 3 güne kadar taze, tüm guavayı saklayın meyveler hızla bozulur.
Sahip olduğunuz guavalar olgunlaşmamışsa hasattan sonra olgunlaşmaya devam. Daha hızlı olgunlaşmayı teşvik etmek için, guavalarınızı, bir elma ya da bir muzla gevşek bir şekilde kapatılmış kahverengi bir kağıt torbada oda sıcaklığında saklayın.
Guava püresi, yoğurt veya dondurma üzerine tropikal meyve püresi olarak ya da meyve püreleri, kekler veya krepler gibi mevsimsel olarak pişirilmiş ürünler için diğer meyve pürelerinin yerine kullanılabilir. bir klasik Brezilya tatlısı taze, soğutulmuş krem ve az miktarda bal ile birleştirir.
Guava püresi 3 ila 5 günlerinde buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanabilir. Dondurulduğunda, bir 1 / 4-inç tepe boşluğundan daha fazlası olmadan, püresi 3'i 5 ayları için tutabilir.
