Bir panini senin ortalama sandviçi değil. Bir ağırlıkta veya bir panini presinde ızgara ve yassılaştırılmış sandviç, sıcak ve lezzetli dolgular etrafında kıvrımlı bir dış görünüme sahiptir. Lezzet ve hırsızlık ekleyen bir ekmek seçin, böylece sandviçiniz ızgara işlemi sırasında dağılmaz. Focaccia, çıtır çıtır İtalyan ekmeği ve ciabatta gibi lezzetli ve sağlam İtalyan ekmekleri, mozzarella ve fesleğen veya kavrulmuş sebzeler ve keçi peyniri gibi sağlam ve tamamlayıcı klasik lezzetlerdir.
Kredi: ericro / iStock / Getty Images Küçük plaka üzerinde ızgara panini.
Artisan'a git
Onların kalp ve lezzet için fırın veya esnaf tarzı ekmekler için tercih. Bazı ekmekler, dolum için kullanabileceğiniz malzemelerle iyi bir şekilde eşleştirilen güneşte kurutulmuş domates, Parmesan peyniri veya otlar gibi malzemelerle tatlandırılır. Örneğin, bir rosacary kokulu İtalyan ekmeği füme hindi, karamelize soğan ve Provolone peyniri ile iyi çalışır iken, bir zeytin focaccia, kavrulmuş sebze doldurma tamamlar. Bu arada Ciabatta böreği, yoğun aromalı etlere iyi gelir.
