Merlot, sadece üzümlerle değil, kiraz ve eriklerle yapılan derin, kırmızı bir şaraptır. Daha ağır, doyurucu gıdalar ile en iyi gider. Orta-tam gövdeli tadı, çok çeşitli meze ile eşleştirmek için mükemmel bir şarap yapar. Bir parti veya akşam yemeği planlıyorsanız ve hangi mezelerin Merlot'unuzla en iyi şekilde gideceğini bilmeniz gerekiyorsa, menünüze uygulanabilecek hatırlanması gereken birkaç basit kural vardır.
Merlot ile iyi giden her çeşit yiyecek var.
Aşama 1
Bazı mezelerinize kalın ve zengin bir domates sosu eklemeyi deneyin. Mini pizzalar, şarap ile iyi çalışır ve topingler ile istediğiniz gibi rahat veya gurme olabilir - biberli ve peynir enginar kalpleri veya hatta karides gibi bir tepesi için de iyi çalışır. Ayrıca, marinara sosunda kaplanmış ve kürdanlarla şişelenmiş köfteler veya gnocchi köfteleri de servis edebilirsiniz.
Aşama 2
En az bir çeşit et kebabı var. Kırmızı et veya kuzu ve Merlot cennette yapılan eşleşmelerdir. Mini kaboların yanısıra, kırmızı etleri mini burgerler, et suyu veya biftek soslu quesadillas ile birlikte servis edilen biftek madalyonları ile yapabilirsiniz.
Aşama 3
Merlot ile tatlı bir ortaklık sunmak için çeşitli çikolata seçeneklerine sahip olun. Koyu çikolatalarla gurme yiyebilir veya basit market markalarını kullanabilirsiniz.
Aşama 4
Tavuk kanatları için çeşitli sırlar kullanın. Teriyaki, domates, limon biberi ve bufalo sosları Merlot'u tamamlayacak.
Aşama 5
Çiğ sebze tepsileri yerine Merlot için daha ağır sebze mezeleri kullanın. Doldurulmuş mantarlar, et sosu ve patates derilerinde kavrulmuş inci soğanları mükemmel seçimlerdir.
