Şeker kristalleri yapmak, bir yetişkin yardımı ile çocuklarınızın yılın herhangi bir döneminde evde yapabilecekleri bir bilim deneyidir. Kaya şekeri olarak da bilinen bu proje, çocuklarınızla birlikte bir şekerden diğerine yavaş yavaş şekerli kristalleri seyrederken çocuklarını eğitmenin yanı sıra eğlence de sağlayabilir. Ek olarak, son bir tedavi olarak, çocuklarınız bu tatlı öğrenme deneyinin son sonucunu yemeye başlarlar.
Bir tencereye iki bardak soğuk su dökün. Tencereyi sobanın üzerine yerleştirin ve suyu orta-yüksek sıcaklıkta kaynatın.
Her bir ek kabı eklemeden önce çözülünceye kadar karıştırın ve bir seferde bir bardak şekeri ekleyin. İstenirse, şu anda yiyecek renklendirmesi veya tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Şeker karışımı kaynamaya başladıktan sonra tavayı ısıdan çıkarın. Temiz ve kuru bir mason kavanoza dökün.
Kavanoza tahta bir şiş yerleştirin ve tozu dışarıda tutmak için üstüne kağıt havlu koyun. Dudaklarında asılı kalan bir ipten kavanoza bir çubuk veya Popsicle çubuğu takmak da işe yarıyor, ama elbette ki kalem daha sonra yenilmez.
Kavanozu tezgahınıza yerleştirin ve rahatsız edilmeden bırakın.
Şişenizde kaç tane kristalin oluştuğunu gözlemlemek için her gün kavanozlara bakın. Çubuğu bir hafta sonunda çıkarın. Şeker kristallerini yemenin tadını çıkarın.
