Taze fesleğen ile çay yapıp tadınızı canlandırın, bu da size taze bir bahçe lezzetini yaşatır ve birçok sağlığa yarar sağlar. Fesleğen çayının ağız sağlığını desteklediği, artriti azalttığı, bağışıklığı artırdığı ve baş ağrılarını tedavi ettiği söylenir. Bu bitki çayının tadı, kullandığınız fesleğen türüne ve çayınızı ne kadar sürdüğünüze bağlı olarak değişecektir.
kredi: Rimma_Bondarenko / iStock / GettyImages
Mümkün olan en taze fesleğeni seçin. Hemen kullanmıyorsanız, bitkiyi veya kesimleri oda sıcaklığında saklayın; sapları veya kökleri taze çiçeklerle yaptığınız gibi eşit olarak nemli tutun.
Sobaya bir su ısıtıcısı veya su koy. Orta-yüksek veya yüksek ısıda kaynatın.
Çay bitkisini bitkiden uzaklaştırarak ya da keskin bir bıçak ya da makasla kesmek için gereken yaprakları ayırın. İsterseniz, her 1 bardak su için istediğinizde daha güçlü hale getirebilirsiniz, ancak 2 yemek kaşığı doğradığında sadece yeterli fesleğe ihtiyacınız vardır. Gerekli olan yaprak sayısı yaprakların boyutlarına bağlıdır.
Yaprakları güçlü bir su akışı altında iyice yıkayın. Alternatif olarak, ihale yapraklarını çürütmekten kaçınmaya dikkat ederek, gıda sınıfı sebze yıkama kullanın.
Pat fesleğen kuru bırakır ve küçük parçalar halinde keser. Bunu yapmanın en kolay yollarından biri, fesleğenleri ayırmak, yaprakları birbiri üstüne yığmak, yuvarlamak ve daha kısa parçalara kesilebilen ince şeritler halinde dilimlemek.
Kesilmiş fesleğen bir çay veya kahve fincanının altına yerleştirin. Kaynar suyu yaprakların üzerine dökün ve daha sonra bardağın üstünü bir daire veya kapakla kapatın.
7 için 10 dakika taze fesleğen dik. Dilerseniz, fesleğen yaprakları alttan çıkarmak için çayı süzün. Tatlandırmak için çayı şeker, bal veya agav ile tatlandırın.
