Bir vanilyalı puding üssü, eğer arzu ettiğiniz buysa, kolayca çikolataya dönüştürülebilir. Yemek sırasında ev yapımı vanilya pudingine eritilmiş çikolata ekleyebilirsiniz. Buzdolabında bir kutu vanilyalı puding veya hazır yemek kapları varsa, bunları da ayarlayabilirsiniz.
kredi: AlexPro9500 / iStock / GettyImages Vanilyalı Pudding'e Çikolata Nasıl Eklenir
Puding, şekerle birlikte pişirilen süt veya kremadan ve mısır nişastası veya yumurta sarısı kalınlaştırıcısından daha zengin ve kremsi bir muamele yapmaktan başka bir şey değildir. Çikolataya ev yapımı vanilyalı puding yapmak için ihtiyacınız olacak:
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 fincan ağır krem
- 3 büyük yumurtalardan ayrılmış yumurta sarısı
- 2 1 / 2 bardak tam süt
- Şeker 1 / 2 fincan
- 1 / 2 çay kaşığı vanilya
- 4 to 6, yarı ya da acı tatlı çikolata, doğranmış
Küçük bir kasede mısır nişastasını ağır krema ile karıştırın ve bir kenara koyun. Topakları yok etmek için iyice karıştırın. Pürüzsüz, kalın bir karışım oluşturmak için yumurta sarısında kırın.
Süt ve şekeri bir tencerede birleştirin ve düşük ila orta ateşte ısıtın. Şekeri eritmek için sık sık karıştırın.
Tüm zamanın çırparak mısır nişastası karışımının 1 / 4 kapağını ekleyin. Eklendikten sonra geri kalanını tencereye ekleyin. Yumurtaların pıhtılaşmasını önlemek için sürekli çırpın. Karışımı kaynatın ve karışana kadar karıştırın.
Isıdan çıkarın ve bitler eriyene kadar vanilya özü ve doğranmış çikolatayı karıştırın.
Bir cildin oluşmasını önlemek için pudingi bir saklama kabında yüzeye preslenmiş plastik bir parça ile soğutun. Soğukken ye.
Puding yaklaşık üç gün sürer.
Eğer vanilyalı puding yapmışsanız ve buzdolabındaysanız, çikolata tadında bir lezzet yaratmak için doktorluk yapabilirsiniz. Bireysel vanilyalı puding kaplarına, bir çorba kaşığı veya iki çikolata şurubu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Zaten yapılmış kutulu vanilyalı puding buzdolabında soğutma işlemi aynı şekilde çikolata-y yapılabilir. Tüm partiye 1 / 4 fincan çikolata şurubu ekleyin ve karıştırmak için kuvvetlice karıştırın; tadı daha fazla eklemek ama daha fazla tatlılık yanı sıra bir çikolata tadında ekleyeceğini kabul edin.
- Bir kutu varsa vanilyalı puding karışımı Değiştirmek isterseniz, paketteki yönergeleri izlemeden önce 1 / 4 fincan kakao tozu ekleyin. Vanilya üssünü neredeyse hiç çatlamayan bir çikolataya dönüştürmüş olacaksın.
İpuçları
Soğutulmuş, soğutulmuş pudingi saklamak için eritilmiş çikolata eklemeyi denemeyin. Sıcaklığı düştükçe parçalara pıhtılaşır.
