Bir pound hardal tohumu yaklaşık 100,000 tohumu içerir. Küçük olsalar da, hardal tohumu yerken yemek pişirmek isteğe bağlıdır. Eğer maceracı iseniz, pişmemiş hardal tohumu yiyerek yoğun bir acı tadı sağlar. Hardal tohumları, normal olarak hardal tohumlarının baharatlı özelliklerini serbest bırakmak için yağda pişirilir. İki yaygın hardal tohumu türü, sarı hardal tohumu ve sıcak hardal tohumudır.
Pişmemiş hardal tohumu ile kendi hardal yapın.
Aşama 1
8 oz dökün. büyük bir kapta damıtılmış su. Suyu 6 oz ile karıştırın. limon suyu. Limon suyundaki sitrik asit, koruma işlemine yardımcı olur.
Aşama 2
1 kabın içinde pişmemiş hardal tohumu dökün.
Aşama 3
12 saatlerinde su ve limon suyunda pişmemiş hardal tohumu emdirin. Bu hardal tohumu ve kabuklarını yumuşatır.
Aşama 4
Islatılmış hardal tohumu ve çözeltisini karıştırıcıya dökün. 1 çorba kaşığı ekleyin. tatlılık için bal.
Aşama 5
Blenderi sıvılaşma ayarına getirin. Beş dakika boyunca hardal tohumu, sirke ve su içirin. Karışım kremsi bir dokuya sahip olmalıdır.
Aşama 6
Hardal tohumu ezmesini bir cam kavanoza dökün. Bir çay kaşığı ile fazla hardal tohumu ezmesi dışarı Scoop.
Aşama 7
Hardal tohumu ezmesini buzdolabında saklayın. Hardal tohumu ezmesi, eğer soğutulursa iki ay sürer. Hardal tohumu ezmesinin gücü zamanla azalır. Kişisel zevkinize göre ayarlayın.
