Tang ve tatlılığın teğetleştirici bir kombinasyonuyla, limon çubukları, çoğu insanın direnmesi zor bir canlandırıcı tatlıdır. Limon barlarınızın çekiciliğini bir gıda dergisi kapak çekimi için hazır görünmesini sağlayarak artırın.
kredi: Hemera Teknolojileri / Photos.com / Getty Images
Aşama 1
Limon çubuklarını pişirmeden önce tepsiyi folyoyla kaplayın. Kesmek için çubukları kolayca çıkarmak için tutamak görevi görecek bir folyo çıkıntısı bırakın.
Aşama 2
Limon çubuklarının oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.
Aşama 3
Yiyecek stilisti M. Lynn Miller'ın önerdiği gibi, çubukları dondurucuya kadar dondurun. Folyoyu hafifçe çekerek çubukları tavadan çıkarın.
Aşama 4
Keseceğin yeri işaretle. Çubukların istenen boyutunu ölçmek için bir cetvel kullanın. Her kesimin olması gereken küçük bir bıçak işareti yapın.
Aşama 5
Sıcak suda keskin bir şef bıçağı kullanarak çubukları kesin. Her kesim ve yeniden ıslatma işleminden sonra bıçağı temizleyin.
Aşama 6
Çubuk boyunca uzunlamasına paralel çizgiler keserek elmas şekilli çubuklar oluşturun. Ardından çapraz çizgileri birbirinden ayrı eşit mesafede kesin. Üçgen şekilli çubuklar, büyük kareleri çapraz olarak keserek yapılabilir.
