Limonlu beze pasta da dahil olmak üzere, bugünün tadını çıkardığımız limonlu tatlılar, Limonlu beze turtası da dahil olmak üzere, limonun nadir ve pahalı maddeleri güneşli tatları ve kabuklu ciğeriyle savaşan C vitamini için ödüllendirildikleri zamandan beri izlenebiliyor. Özellikle serinletici tadı nedeniyle Amerikan Güneyinde popüler ve yaz aylarında hala bir kiler zımba olarak kabul edilir. Bazıları, en az deneyimli fırıncılar tarafından bile, sıfırdan yapmak, soğutmak ve limonlu beze pasta yapmak için karmaşık bir reçete olarak değerlendirilebilir.
kredi: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Aşama 1
Sıcak turtayı iki saat kadar bir pişirme rafına yerleştirin.
Aşama 2
Soğutulmuş servis etmeyi tercih ederseniz pastayı bir saat soğutun. Buzdolabından önce pastanın oda sıcaklığına kadar soğumuş olduğundan emin olun.
Aşama 3
Keskin, ince bıçaklı bir bıçakla turtayı altı veya sekiz parça halinde dilimleyin. Kabuğun içinden tamamen kesildiğinden emin ol. Limon dolumu temiz bir şekilde kesilmezse, pastanızı daha uzun süre soğutmanız gerekebilir.
Aşama 4
Kama şeklinde bir pasta sunucusunu kesilmiş bir parçanın kabuğunun altına kaydırın ve bir plakaya aktarın.
