Hava ısındığında ve yaz geldiğinde, birçok insan mutfakta yemek yerine ızgarada yemek hazırlamanın keyfini çıkarır. Kemikli tavuk göğsü, basit malzemelerle hazırlanmış ve daha sonra gazlı ızgarada pişirildiğinde lezzetli olan bir besin maddesidir. Mutfağı serin tutun ve yaz mevsiminin bu keyifli ayının tadını çıkarmak için dışarıda yemek hazırlayın.
Kredi: Plateresca / iStock / GettyImages Bir Gaz Izgara On Tavuk Göğüsler Kemik Cook Nasıl
[Things_needed_1]
Zeytinyağlı dış yüzeyleri fırçalayarak tavuk göğsü hazırlayın. Tavuk göğsü üzerine kaba tuz ve biber serpin.
Gaz ızgarasını en az beş dakika yüksekte ısıtın. Izgarayı yarıya indirdikten sonra, ısıtıcının diğer yarısında ısıyı orta dereceye kadar azaltın.
Tavuk göğsü kısık ateşte ızgara tarafındaki gaz ızgarasına yerleştirin. Izgarayı iki dakika kapatın.
Izgarayı iki dakika sonra açın ve tavuk göğsüleri diğer tarafa çevirmek için maşa kullanın. Izgarayı tekrar kapatın.
Tavuk göğsünü yaklaşık 10 dakika boyunca her iki üç dakikada bir kontrol etmeye devam edin. Termometre probunu 10 dakika sonra daha büyük tavuk göğsü birine yerleştirin. Sıcaklık en az 165 derece F olana kadar tavuk göğsü pişmeye devam edin. Tüm tavuk göğsü sıcaklığını, ızgaradan çıkarmadan önce en az 165 derece F olduğundan emin olun.
Pişmiş tavuk göğsüleri temiz bir tabağa koyun ve hemen servis edin.
İpuçları
Her tarafta yaklaşık 15 dakika için kemik-tavuk göğsü ızgara.
Referanslar
Kemik İçi Tavuk Göğüsleri
